红苋菜
本内容旨在为您提供一份详尽的关于红苋菜的概览。红苋菜又名窝根学，归类于苗药，为苋科植物苋的茎叶，可清热解毒，通利二便。
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- 音译名: 窝根学
- 分类: 苗药
基本信息
基原信息
- 来源生物拉丁名: Amaranthus tricolor L.
- 药物分类: 植物药
- 来源生物形态: 苋Amaranthus tricolor L. 一年生草本植物。高80～150cm。茎通常分枝。叶互生，绿色或红色，卵状椭圆形至披针形，长4～10cm，宽2～7cm，先端钝头或微凹，基部广楔形，全缘或波状，无毛；叶柄长2～6cm。花单性或杂性，密集成簇，花簇球形，腋生或密生成顶生下垂的穗状花序；苞片和小苞片干膜质，卵状披针形；花被片3，矩圆形，具芒尖；雄花的雄蕊3；雌花的花柱2～3。胞果卵状长圆形，种子黑褐色，近于扁圆形，平滑有光泽，边缘钝。花期5～8月，果期7～9月。
- 来源生物资源分布: 全国各地均有栽培。
- 栽培与养殖: 喜高温、阳光，要求短日照。对土壤要求不严，耐碱、耐旱。一般用种子繁殖。春季播种，种子发芽最适宜温度为21～22℃，苗高10～15cm时定植，择阴天或傍晚进行，株、行距40～50cm。
- 代用药: /
- 采收加工: 夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。
- 炮制方法: /
- 性状鉴别: 性状鉴别 茎长80～150cm，绿色或红色，常分枝。叶互生，叶片皱缩，展平后呈菱状卵形至披针形，长4～10cm，宽2～7cm，先端钝或尖凹，绿色或红色、紫色、黄色，或绿色带有彩斑；叶柄长2～6cm。穗状花序。胞果卵状矩圆形，盖裂。气微，味淡。
- 显微鉴别: /
- 理化鉴别: /
药物运用
现代研究
- 化学成分: 茎含以亚油酸（linoleic acid）为主要成分的不饱和脂肪酸及棕榈酸（palmitic acid）［1］。叶中有苋菜红苷（amaranthin）［2］，亚麻酸（linolenic acid），二十四烷酸（lignocericacid），花生酸（arachic acid），菠菜甾醇（spinasterol）［1］，单半乳糖基甘油二脂（monogalactosyldig lyceride），二半乳糖基甘油二脂（di－galactosyldig lyceride），三半乳糖基甘油二脂（trigalactosyldig lyceride），三酰甘油（triglycerides），甾醇（sterols），游离脂肪酸（free fatty acid）［3］，维生素（vitamin）A、C、B和核黄素（riboflavine）［4］。地上部分含正烷烃（n－alkanes），正烷醇（n－alkanols）和甾醇类（sterols）等［5］。全草挥发油存在56个化学成分，包括15个醇（alchols），5个酯 （esters），13个醛（aldehydes），8个酮（ketones），3个碳氢化合物（hrdrocarbons），9个酸（acids）和5个其他成分［6］。
- 药理作用: 本品石油醚提取物中的正烷烃类、正烷醇类、16－三十一烷酮、甾醇类对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、草绿色链球菌（皆为革兰阳性菌）、大肠杆菌、绿脓假单胞菌和克雷白杆菌（皆为革兰阴性菌）有较强的抗菌作用。其中，16－三十一烷酮及甾醇类的抗菌作用强于正烷烃类［1，2］。
- 参考文献: 化学成分 ［1］Fernanao T，et al．C A，1985，102：21258e ［2］Piatelli M，et al．C A，1971，74：139635q ［3］Faraque A J M O，et al．C A，1990，112：6386h ［4］Devadas R，et al．C A，1980，92：93109e ［5］sharma R K，et al．C A，1992，116；252022d ［6］Kim M K，et al．C A，1989，110：211237k 药理 ［1］Sharma R K，et al．Acta Cienc Indica Chem，1991，17c（4）：357（C A，1992，116：252022d） ［2］Sharma R K，et al．Bioorg Chem，1993，21（1）：49（C A，1993，119：91072q）
